Category: Kulinariska upplevelser

April 21, 2004

Jag lovar att inte blanda några bönor i min chili

Världens bästa chili, det vore väl en intressant maträtt att ha ett blogmeet i Halmstad kring? Eller vad säger du Lundwall?...
Continue reading "Jag lovar att inte blanda några bönor i min chili"

Posted by manne at 09:57 AM | Comments (4) | TrackBack

March 08, 2004

Grymt goda grillade gycklingvingar

Jag bara måste dela med mig av mitt recept på grillade kycklingvingar. Det blir så otroligt gott. Enkelt är det också....
Continue reading "Grymt goda grillade gycklingvingar"

Posted by manne at 10:35 AM | Comments (0) | TrackBack

February 07, 2004

Grymt god sås: Citron- och rosmarinsky

Ursprungligen avsedd för entrecote, men fungerar alldeles utmärkt även till stekt kyckling....
Continue reading "Grymt god sås: Citron- och rosmarinsky"

Posted by manne at 10:18 PM | Comments (1) | TrackBack

February 01, 2004

Krämig purjolökspotatis

Det här är ännu en kycklingrätt. Mycket god, men det som är riktigt bra med det här receptet är faktiskt tillbehöret: den krämiga potatisen med purjolök....
Continue reading "Krämig purjolökspotatis"

Posted by manne at 12:17 AM | Comments (0) | TrackBack

January 31, 2004

Halloumi-fyllda köttbullar

Ännu en fantastisk rätt. Ta det försiktigt med mängden om inte fyra riktigt hungriga ska ha. Det blir mycket och mäktigt....
Continue reading "Halloumi-fyllda köttbullar"

Posted by manne at 11:55 PM | Comments (0) | TrackBack

January 27, 2004

Turbo-saltimbocca, nästan i alla fall

Det här är som Saltimbocca på LSD, om man följer receptet till punkt och pricka. Det gjorde inte vi, det blev gott ändå....
Continue reading "Turbo-saltimbocca, nästan i alla fall"

Posted by manne at 11:05 PM | Comments (0) | TrackBack

December 14, 2003

Jag bloggar min egen fotoblog

I senaste Buffé hittade jag två recept som blev alldeles ypperliga tillsammans: vitlöksrostad kulpotatis med mozzarella-gratinerad kassler....
Continue reading "Jag bloggar min egen fotoblog"

Posted by manne at 08:10 PM | Comments (0) | TrackBack

December 07, 2003

Vår egen gryta med sting

Det här käket är så hejdlöst gott att jag bara måste dela med mig....
Continue reading "Vår egen gryta med sting"

Posted by manne at 09:10 PM | Comments (1) | TrackBack

November 24, 2003

En härlig måndags-middag

Efter en tio timmars arbetsdag, en lång och kulen måndag, tyckte jag Cristina behövde en rejäl middag....
Continue reading "En härlig måndags-middag"

Posted by manne at 09:11 PM | Comments (3) | TrackBack

October 14, 2003

Blog-pasta-sfäriskt recept

Härom dagen när jag läste lite bloggar så stötte jag på ett recept jag var tvungen att testa, för jag hade allt hemma. Enkelt, få ingredienser och överraskande gott: Pasta pi d´ā punta. Tack till Peter Lindberg....
Continue reading "Blog-pasta-sfäriskt recept"

Posted by manne at 10:42 PM | Comments (3) | TrackBack
 Category: Kulinariska upplevelser

Extreme Tracking